Zimt, Cassia, gemahlen

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Cinnamomum verum
Rinde, gemahlen, BIO-Qualität

Cassia-Zimtstangen stammen aus Südchina und werden in Südostasien angebaut. Der Cassia-Zimtbaum gehört zur Familie der Lorbeergewächse und besitzt eine dickere und härtere Rinde im Vergleich zum Ceylon-Zimtbaum. Bekannt für ihre Wirksamkeit bei Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit und Magen-Darm-Beschwerden, kann Cassia-Zimt Blähungen und Völlegefühl lindern. Es ist wichtig zu beachten, dass es zwei Hauptarten von Zimt gibt: Cassia-Zimt zeichnet sich im Unterschied zum Ceylon-Zimt durch eine kräftigere Würze und einen höheren Cumarin-Gehalt aus, welches bei übermäßigem Verzehr die Leber schädigen kann.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Cassia-Zimt aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Bio-Zimt ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!