Weißdornbeerentee

Weißdorn-Für ein gesundes Herz

Crataegi oxyac. Fruct.
Beeren, ganz, BIO-Qualität

Der Weißdorn ist ein Strauch aus der Familie der Kernobstgewächse. Der bis zu 3 Meter hohe Strauch ist dicht verzweigt und dornig. Er kommt in gemäßigten Klimazonen auf der Nordhalbkugel vor, vor allem in Nordamerika. Sowohl die Blüten, die Blätter, als auch die Früchte des Weißdorns finden in der Naturheilkunde Anwendung. Trotz seines Namens, sind die Früchte kleine, rote Beeren, nicht unähnlich zu den gemeinen Vogelbeeren.
​Getrocknete Weißdornbeeren wirken als Herztonikum, sie erweitern die Herzgefäße und bewirken, dass Sauerstoff besser aufgenommen werden kann. Außerdem sind sie natürliche Antioxidantien. Des weiter werden sie häufig bei Durchfall und Schleimhautentzündungen eingesetzt. Die Beeren haben durch ihren Fruchtzuckergehalt einen leicht süßlichen Geschmack und sind daher besonders beliebt.

Zubereitung:
Für einen Sud sollten die Beeren etwa 12 Stunden in Wasser eingeweicht und danach zum Kochen gebracht werden. Beeren 5 Minuten ziehen lassen und abseihen. Über mehrere Wochen dreimal täglich eine Tasse des Weißdornbeerentee trinken.