Mädesüßkraut

Mehr über Mädesüßkraut

Filipendula ulmaria (syn: Wiesengeißbart, Geißbart, Rüsterstaude)
Geschnittenes Kraut in BIO-Qualität

Echtes Mädesüß, auch unter den Namen Wiesengeißbart oder Rüsterstaude bekannt, gehört zur Pflanzenfamilie der Rosengewächse. Diese weitverbreitete Pflanzenart gedeiht bevorzugt auf nährstoffreichen, feuchten Böden entlang von Uferböschungen, Bachläufen und in feuchten Wiesen. Im Sommer fällt diese ausdauernde, krautige Pflanze durch ihre großen, schirmförmigen Blütenstände auf, die einen intensiven, süßlichen Duft verströmen und wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Heliotropine, Gerbsäure und Kieselsäure enthalten. Historisch wurde Mädesüß als Süßungsmittel für Wein und Met verwendet. Aufgrund seiner Inhaltsstoffe wird ihm auch eine fiebersenkende Wirkung zugeschrieben.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Mädesüß aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Bio-Mädesüßkraut ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!