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Kurkuma-die gelbe Wurzel

 

Kurkuma, auch gelber Ingwer, Gelbwurzel oder Safranwurzel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergew√§chse, sie stammt aus S√ľdasien und wir heute in tropischen Regionen kultiviert. Das Gew√ľrz Kurkuma wird aus dem Rhizom gewonnen, welches stark dem Ingwer gleicht.

Anwendung
Kurkuma wird oft als K√ľchengew√ľrz genutzt. Alternativ auch als eine Art Tee mit 1 Teel√∂ffel vom gemahlenem Kurkuma mit 150ml hei√üem Wasser √ľbergie√üen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, nicht abseihen. Trinken Sie 2‚Äď3 Mal t√§glich eine Tasse, etwa 30min vor den Mahlzeiten einnehmen.

Kurkuma (Gelbwurzel), gemahlen

Curcuma domestica (Curcuma longa Koen)
Wurzel, gemahlen, BIO
3,40¬†‚ā¨

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