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Was wäre Kochen ohne Gewürze?

Wir bieten Ihnen eine große Anzahl an Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Sortiment enthält klassische, regionale Küchenkräuter, die in keinem Haushalt fehlen sollten, sowie exotische Gewürze, unter anderem aus der asiatischen, südamerikanischen und orientalischen Küche. Außerdem führen wir eine Vielzahl von Gewürzen, die Sie für das Kochen von Ayurveda Rezepten benötigen. Gewürze sind ein wichtiger Bestandteil jeder Küche und werden seit tausenden von Jahren überall auf der Welt verwendet. Sie regen nicht nur den Appetit an und vollenden den Geschmack Ihrer Gerichte, sondern sie haben häufig auch eine heilende Wirkung. Unsere Gewürze sind fast ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau und von bio-zertifizierten Produzenten.

Gewürze - Die Essenz des Kochens

Gewürze sind häufig das was den Geschmack einer bestimmten Küche ausmachen. So gibt es Gewürze die typischerweise in der indischen, deutschen oder orientalischen Küche verwendet werden und deren Geschmack prägen. Eine gute Auswahl an Gewürzen solltein keinemHaushalt fehlen, sie machen Gerichte erst so richtig schmackhaft und tragen außerdem zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bei. Wir bieten ausschließlich natürliche Gewürze an, also Pflanzen oder Pflanzenteile wie Blüten, Früchte, Samen, Blätter, Rinde und Wurzeln, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und mit größter Sorgfalt geerntet und verarbeitet werden. 

 

Die Heilkraft der Gewürze

Viele Gewürze haben auch eine heilende Wirkung. Oft wirken sie ich positiv auf die Verdauung aus und lindern Magenbeschwerden wie Blähungen, . Außerdem haben sie häufig eine antioxidantische und antibakterielle Wirkung.