Wir sind fr Sie da! Bei Rückfragen zu Ihren Bestellungen rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Mail: kontakt@herbisnatura.de
Versand 4,50 EUR, Versandkostenfrei ab 50,- EUR (DE)
Ihr Warenkorb ist leer

Sie sind hier

Kardamom, gemahlen
Kardamom

Kardamom - gut für die Verdauung

 

Kardamom ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse und stammt aus den östlichen Himalaya Regionen und China, sie wird sowohl in der Indischen, Nepalesischen,Chinesischen als auch Arabischen Küche vielseitig verwendet. Heute wird es hauptsächlich in Nepal und Indien angebaut. Kardamom ist eine etwa ein bis zwei Meter hohe, krautige Pflanze, ihre kleinen, länglichen Kapselfrüchte werden als Gewürz verwendet.

Augrund seiner ätherischen Öle regt Kardamom die Verdauung an und wirkt Blähungen entgegen. Es verstärkt Agni und entfernt Kapha aus dem Magen.

Anwendung
Kardamom findet mit seinem süßlich-scharfen Geschmack vor allem Anwendung als Küchengewürz für indische Masalas, aber auch als Zugabe für orientalische Tees, wie dem Chai-Tee oder auch arabischen Kaffee. In Europa wird Kardamom vorwiegend zur Weihnachtszeit als Lebkuchengewürz oder auch zur Herstellung von Glühwein verwendet.

Kardamom (mit Schale), gemahlen

Elettaria cardamomum Maton.
Samen, gemahlen mit Schale, BIO
5,50 €

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten, Lieferzeit: 1-2 Werktage, sofort Lieferbar

Preis je 1kg: 110,00 EUR
  • Kostenfreier Versand * ab 50,-
  • Schnelle Lieferung
  • Europaweiter Versand
  • BIO-zertifizierter Händler
  • Beste Qualität
  • Naturkräuter, Heilkräuter, Heilpflanzen, Tees, Gewürze, Superfoods. Zertifiziert aus kontrolliert biologischem Anbau.
    *Kostenfreier Versand innerhalb von Deutschland ab einen Warenbestellwert in Höhe von 50,- Euro.
    Herbis Natura GmbH | Öko-Zertifiziert | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006