Die Pflanzenheilkunde, also die Bekämpfung und Vorbeugung von Krankheiten mit natürlichen Heilkräutern, ist die älteste Form der medizinischen Therapie. Naturheilkunde wird auch heute auf allen Kontinenten und in allen Kulturkreisen praktiziert.  Im Gegensatz zur Schulmedizin, die sich häufig isolierter Einzelstoffe bedient, ist das besondere an der Pflanzenheilkunde, dass fast ausschließlich ganze Pflanzen oder Pflanzenteile, wie Blüten, Samen, Blätter Wurzeln und Rinde verwendet werden. Diese naturbelassenen Ausgangsstoffe werden als frisch zubereitete Teeaufgüsse, Tinkturen, Extrackte, Säfte oder Pulver angewendet.Â
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