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Galgantwurzel - sehr vielseitig!

 

 

Aromatisch: Die gemahlene Galgantwurzel ist mit ihrer fruchtig-frischen Sch√§rfe in der asiatischen K√ľche sehr beliebt und gibt Currygerichten oder exotischen Salaten ein einzigartiges Aroma. Eine Messerspitze Galgant verleiht auch klassischen Gerichten etwas Besonderes und sorgt f√ľr eine tolle Abwechslung in der K√ľche.

Exotisch: Zusammen mit einer cremigen Kokosmilch, Curry oder Zitronengras eignet sich die gemahlene Galgantwurzel perfekt f√ľr Suppen und Eint√∂pfe. Als leckere Einlage dazu passen Huhn, Ente oder auch Tofu.

Weihnachtlich: Mit der s√ľ√ülichen Note und dem w√ľrzig pfeffrigen Aroma passt der gemahlene Galgant perfekt in die winterliche K√ľche. So bekommen Lebkuchen, Pl√§tzchen und Gew√ľrzkuchen einen unverwechselbaren Geschmack und versetzen uns in Weihnachtsstimmung!

Galgantwurzel, gemahlen

Alpinia officinarum
Wurzel, gemahlen, BIO
6,60¬†‚ā¨

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