Eistee Mango Maracuja 100 Gramm
Unsere tropische Eisteemischung sorgt für eine gelungene Sommererfrischung mit einer süß-saftigen Mischung aus Mango-, Maracuja- und Orangenaromen. Ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis, dass dich direkt in gute Laune und Urlaubsstimmung versetzt.
Die tropische Mischung: Mango, Maracuja und Orange
Wer bei tropischen Früchten an saftige, süße Mangos und erfrischende, fruchtige Maracujas denkt, der darf sich auf unsere paradiesisch-leckere Eisteemischung freuen. Die herbe Süße von Orangenschalen rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und liefert zudem eine Extraportion Vitamin C. Denn die Schalen von Zitrusfrüchten sind besonders reich an ätherischen Ölen und an dem Abwehrkräfte stärkenden Vitamin. Gesüßt wird unser Eistee auf natürliche Weise: mit Steviablättern, ein natürliches Süßungsmittel ohne Kalorien, welches sogar den Blutzuckerspiegel regulieren und die Zähne vor Kariesbefall schützen soll. Natürliches Sahnearoma verleiht unserer Eisteemischung eine cremig-süße Note, die fast an einen fruchtigen Cocktail erinnern könnte.
Schwarzer Tee: Belebendes Getränk mit gesundheitsfördernden Effekten
Für unsere tropische Eisteemischung dient ganz klassisch schwarzer Tee als Grundlage. Aber nicht nur irgendeiner, wir haben uns für zwei Sorten entschieden: kräftiger Assamtee aus Indien und einen etwas milderen Schwarztee aus China. Assam Schwarztee wird im gleichnamigen Anbaugebiet im Nord-Osten von China angebaut, südlich des östlichen Himalajagebirges. Assam Tee ist kräftig und würzig im Geschmack und wird oft auch als malzig beschrieben. Chinesischer Schwarztee hingegen verfügt über eine mildere Würze und fruchtige bis leicht süße Noten. Schwarzer Tee enthält natürlich Koffein. Dieser regt das gesamte Nervensystem an, spendet Energie und steigert die Leistungsfähigkeit und wirkt sich zudem insgesamt positiv auf die Stimmung aus.
Darüber hinaus enthält schwarzer Tee aber auch Theaflavine, die bei der Fermentation von grünem zu schwarzem Tee entstehen. Diese besitzen viele gesundheitsfördernde Effekte: unter anderem sollen sie eine antibakterielle Wirkung haben und können einem erhöhten Cholesterinspiegel entgegenwirken.
Zutaten:
Schwarztee Assam* (Indien), Schwarztee* (China), Orangenschalen*, Mangostücke*(4%), natürliches Passionsfruchtaroma (Maracuja)(2,5%), natürliches Mangoaroma (2,2%), Steviablätter*, Maracujastücke*(2%), Natürliches Sahne-Aroma, Orangenöl*
Zubereitung:
Eistee kann man auf verschiedene Arten zubereiten.
Heiß auf Eis: Etwa 12-15 g der Teemischung in einen Liter kochendes Wasser geben und 5-10 Minuten ziehen lassen. Füllen Sie eine Karaffe mit Eiswürfeln und gießen Sie den noch heißen Tee darüber. Der Eistee kann sofort genossen werden. Eisgekühlt aus dem Kühlschrank: Tee wie oben vorkochen und im Kühlschrank auf die gewünschte Temperatur abkühlen lassen. Nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.
Cold Brew:
Eine neue und schonendere Art der Eisteezubereitung ist das kalte Aufbrühen. Dazu werden 12-15 g Tee mit kaltem Wasser übergossen und mehrere Stunden ziehen gelassen. Das Ergebnis: Eine angenehm milde, einfach zubereitete Erfrischung mit gesunden Inhaltsstoffen.
Wassertemperatur: 20 °C
Ziehzeit: 9-11 Minuten
Teemenge: 12-15 g / Liter
