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Bockshornklee, gemahlen

Stärkt das Wohlbefinden

 

Bockshornklee ist eine einj√§hrige, krautige Pflanze die zwischen 50 und 80cm gro√ü wird. Sowohl ihre Samen als auch Bl√§tter und Sprossen finden als Gew√ľrz in der K√ľche oder als nat√ľrliches Heilmittel Ihren Einsatz. Der Bockshornklee ist weit verbreitet, im s√ľdlichen Europa, in Afrika, dem Nahen Osten, in Indien, China und bis nach Australien.

Bockshornkleesamen sollen entz√ľndungshemmend im Verdauungstrakt¬†und schleiml√∂send wirken. Desweiteren regt es den Appetit an und wirkt somit Untergewicht entgegen.¬†Bockshornklee kann auch √§u√üerlich angewendet werden, er soll das Haarwachstum f√∂rdern und er kann zur √§u√üerliche Anwendung zur Aufweichung von Karbunkeln und Furunkeln verwendet werden.

Anwendung
F√ľr die √§u√üerliche Anwendung zur Behandlung von Karbunkeln und Furunkeln werden 100g grob gemahlene Bockshornkleesamen mit wenig Wasser vermischt und zu einem Brei verkocht. Dieser Brei wird dick auf einem Tuch aufgetragen und dient als Umschlag f√ľr die aufzuweichende Stelle. Der Verband sollte 3-4mal t√§glich gewechselt werden. Zur inneren Anwendung mehrmals t√§glich 1 Essl√∂ffel gemahlene Samen einnehmen zur allgemeinen St√§rkung und Wohlbefinden. In Kombination mit Mus regt Bockshornkleesamen die Darmbewegung an. Als Gew√ľrz sollte Bockshornklee wegen seinem bitteren Geschmack sparsam verwendet werden. Er eignet sich gut zum W√ľrzen von Indischen Gerichten aber auch zu bei der Zubereitung von Brot oder herzhaften K√§sespeisen.

Bockshornklee, gemahlen

Trigonella foenum-graecum
Samen, gemahlen, BIO
2,90¬†‚ā¨

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