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Bio Baobab Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Affenbrotbaum

Ideal zur Minaralstoffversorgung

 

 

Das Baobab Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau¬†wird aus der Baobab-Frucht gewonnen.¬†Diese stammt¬†vom sogenannten Andansonia Baum, der auch als Affenbrotbaum bekannt ist.¬†Die Fr√ľchte √§hneln in Form und Gr√∂√üe der Kokosnuss und werden traditionell im s√ľdlichen¬†Afrika nach der Trockenzeit geerntet, wenn das Fruchtfleisch im Inneren der Frucht bereits nat√ľrlich getrocknet ist. Anschlie√üend wird das Fruchtfleisch zu feinem Pulver verarbeitet und dient zur Herstellung von Fruchtsaft oder findet bei der Zubereitung von¬†Brei und So√üen seine Anwendung.

Das Baobab Pulver ist reich an Vitamin-C und hat einen hohen Gehalt an Eisen, Calcium und Ballaststoffen.

Nährstoffangabe pro 100g

  • Energie: 218 kcal
  • Fett: <1g
    • Ges√§ttigte Fette: <1g
  • Kohlenhydrate: 37g
    • davon Zucker: 25,9g
  • Eiwei√ü: 2,5g
  • Salz: <0,01g
  • Ballaststoffe: 43

Verzehrempfehlung

Pulver je nach Bedarf in M√ľsli, Joghurt, S√§fte oder Salat mischen oder zur Verfeinerung von So√üen und Speisen verwenden, allerdings ist darauf zu achten das Pulver nicht zu stark zu erhitzen, um die N√§hrstoffe zu sch√ľtzen.

Baobab Fruchtpulver

Adansonia digitata L.
Fruchtpulver, gemahlen, BIO
4,80¬†‚ā¨

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